餐馆室外油烟管道起火,消防员正在扑救 醴陵市瓷城大道附近一餐馆的室外油烟管道突然起火,火势危及楼上民房,还好被消防部门及时扑灭。 目击者胡先生介绍,他当时正在店内吃粉,突然闻到一股焦味,大家很快发现室外油烟管道起火了。“我看到油烟管道冒出浓烟,楼上都是民房,火势一旦蔓延,后果不堪设想,有人赶紧拨打了119报警。” 消防员到场后,很快出动水枪扑救,火势在10分钟内被扑灭。由于扑救及时,火势没有蔓延,造成的经济损失很小。 “时间久了,油污油脂会在管道里积聚,形成一定量后,会在管道壁里形成垢层,一旦厨房火苗过大或火星较多,被抽油烟机强有力地带入油烟管道,就容易引发火灾。”消防员提醒,油烟管道和抽油烟机定时清洗、保持清洁,有条件的店子可以聘请专业公司清洗。同时,商家应完善厨房内的消防设施设备,配齐火灾报警设备,比如在烟囱和抽油烟管道末端处设开式洒水喷头等。